Móri borvidék

A Móri borvidék Közép-Dunántúlon, Fejér megyében található, központja Mór városa.
Területe kb. 1.300 hektár, dombvidéki jellegű, lankás területekkel és kisebb völgyekkel.
A talaj löszös, agyagos és riolittufa talaj, amely jó víz- és tápanyag-ellátottságot biztosít a szőlőnek.
A klíma mérsékelten kontinentális, a Balaton és a Vértes-hegység hatása mérsékli a szélsőséges hőmérsékleteket, ami kedvez a szőlő érésének.

Történelmi háttér

• A szőlőművelés a Móri borvidéken már a római korban megkezdődött.

• A középkorban a borvidék elsősorban a helyi piacokra termelt, a városi és mezővárosi fogyasztást szolgálva.

• A 18–19. században a borvidék híres lett a könnyed, üde fehérborairól, amelyeket később „móri muskotályként” is ismertek.

• A 20. században a borászat modernizálódott, de a jellegzetes fehérbor-termelés, különösen a muskotályos borok továbbra is meghatározó maradt.

Szőlőfajták

A Móri borvidék főként fehérbor-termeléséről ismert, de kisebb mennyiségben vörösbor is készül.

Fehérszőlők:

• Chardonnay

• Olaszrizling

• Leányka

• Muscat Ottonel (muskotály)

• Királyleányka

• Rizlingszilváni

Vörösszőlők (kisebb területen):

• Kékfrankos

• Pinot Noir

• Zweigelt

Borok jellemzői

• A Móri borvidék borai friss, könnyed, aromás fehérborok, élénk savakkal és virágos-gyümölcsös jegyekkel.

• A Muscat Ottonel borok jellegzetesen illatosak, muskotályos karakterűek, könnyen ihatóak.

• Az olaszrizling és Chardonnay borok elegánsak, frissítőek, némelyik hordós érleléssel komplexebb aromát kap.

• A vörösborok kis mennyiségben készülnek, lágy tanninnal és könnyed testtel.

• A borvidék borai alkalmasak mindennapi fogyasztásra, de prémium tételek is készülnek.

Kulturális és turisztikai jelentőség

• A borvidék központja Mór városa, ahol több családi pincészet és borút található.

• A Móri borvidék híres a Móri Muskotály Borvidék fesztiválról, amely a helyi borokat népszerűsíti.

• A borászat a helyi turizmus fontos része, a dombvidéki táj és a történelmi városkép vonzza a látogatókat.

Híres borászatok a borvidéken

• Kovács Borház – muskotály és Chardonnay

• Szekszárdi–Móri családi pincészetek

• Balaton és Vértes közeli borászatok kisebb együttműködései

• Móri Borpince – tradicionális és aromás borok