A család 1990 óta működteti családi gazdaságát Győrújbaráton, amely napjainkban 10 hektáron folytat szőlőművelést. A borokat Ács György három évtizedes tapasztalattal készíti, immár borász lányával, Edinával közösen. A hagyományos olaszrizling mellett a választékot Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zöld Veltelini, Zweigelt és Merlot fajták gazdagítják. Így a borvidékre jellemző fehérborok mellett könnyed, gyümölcsös vörösborok, valamint többféle rozé is megtalálható kínálatukban.